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〔西班牙〕2009 中國新年 --- 還是中國菜好吃!



前天就是除夕夜,
也是Miss M這輩子第一次在國外度過中國新年,
不過在Mallorca沒有在國外大城市中所謂的中國城,
當然就完全沒有任何年味囉!
哎呀呀~ 

而且這幾天一直飄著毛毛細雨,
街上更是一個影兒都沒有...
再加上除夕那天『好朋友』報到,
連吃飯的力氣都沒有~(更別提有沒有除夕夜大餐...只有冰箱剩的馬鈴薯燉肉...超委屈的~)
「每逢佳節倍思親」這句話終於體會到了...

大年初一也就是昨天,
BB一下班就趕回家,
說什麼的一定要出去吃個飯才像過中國新年,
匆匆的換上唐裝,
也要求我也盛裝打扮一番呢!(他真的很認真想要慶祝...)

先前我們已經試過兩間中國餐館,
一間是一家人經營的小餐館,
另一間據了解老闆在Mallorca就有兩間餐廳...
而且餐廳不只大,
菜色上多變化!

先前早與BB討論過要到菜色較多變化的這間大餐廳慶祝,
但沒想要到了餐廳發現居然沒開,
所以只好在往市區的方向前進,
來個中國餐廳大冒險~
有夠精采刺激!

不知道到底是星期一的關係還是下雨的關係,
許多餐廳都歇業,
讓我們的心都涼了一半...
還好就在Miss M哀哀叫的同時,
發現了一家中國餐廳...

從外頭看餐廳空蕩蕩的沒有人,
Miss M直犯嘀咕擔心可能不是間好餐廳...
不過BB堅持與其再尋找,
也不見得會有好的餐廳...
所以就冒險一試吧!

進了餐廳坐下來後,
Miss M仔細的端詳了用餐環境一番,(上圖)
整個餐廳色調很沉穩,
展現出中國古老的神祕氣質,
有別於一般中國餐廳喧鬧的感覺...





也因為這樣舒適的環境,
讓Miss M心中的石頭卸下一大半,
仔細地研究菜單起來,
頓時發現這間餐廳不只是環境好,
連菜色也是很講究呢!

兩個人吃飯當然不可能有九菜一湯的陣仗,
而且說到湯,
在國外喝湯都是一人一碗的,
沒有像平常見的一大甕或一大碗公,
所以決定還是照平常Miss M在家裡的規格點了三道菜。

我們點的三道菜,
分別是炒波菜、青蔬燴豬肉、烤鴨...
Miss M點了炒波菜的原因是這裡的市場根本買不到一般在台灣天天看的見的菜葉青菜,
所以格外想念...
另外兩道則是詢問了餐廳的建議所點的~

除此之外,
Miss M自個兒點了酸辣湯,
據之前在其他兩間餐廳品嚐的經驗,
料不多但口味很不錯,
所以這次又想再次嘗試看看~

上菜前餐廳也送上中國式的小菜 --- 炸蝦餅、鹹花生,(上圖左方)
這並不是每間中國餐館都會有提供,
不過目前我到過的中國餐館每間都很有人情味,
而且用完餐都會送上好喝的中國酒,
不只身體暖心也暖了~

首先上來的是酸辣湯,(上圖右方)(抱歉忘了照實際的樣子...)
讓我驚訝的是所有基本傳統的餡料樣樣兼具,
色香味無一不到位,
讓我一口接著一口,
停都停不下來!

接下來的三樣菜,
波菜相當新鮮但還是稍鹹了些,(下圖右上方)
燴豬肉則是普通的大陸家常菜,(下圖左方)(在台灣沒看過,其實是相當容易料理的菜色...)
之前在小餐館也有嚐過,(在大陸有確實的名稱...我忘記怎麼稱呼了...)
據說相當受外國人的歡迎...(基本上還蠻好吃的...就是簡單啦!)

其中最讓我們喜愛的莫過於烤鴨了,(下圖右下方)(我也忘記正確名稱...這道確實是名菜~但不是北京烤鴨就是了!)
鴨肉先烤熟再油炸,
另有似甜麵醬的沾醬,(比甜麵醬更好吃...)
嚐起來不油膩且爽口~
連BB也吃得喜孜孜...

用餐時為我們服務的店經理是一位西班牙女士,
我們一度以為他是頭家呢!(也覺得很奇怪就是了...呵~)
從他口中得知店主是中國人,
經營三間中國餐廳,
一間在Madrid兩間在Palma。(鐵定超有錢...)






在Mallorca吃中國菜的經驗有如倒吃甘蔗」!
真的是很開心呢~
忘了說,
這間餐廳叫做「金龍大酒店」...
還蠻俗又有力的...




















 

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